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はい!「リー」でございます~名古屋・栄の焼酎バーから~

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Barでの出来事、バーマンの気持ち、お酒の紹介など・・・

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もう1月も終わり、2月を迎えようとしています。2月といえばまずは節分。

ということで!

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節分の日に焼酎Barリーで鬼役をやってくれる人緊急募集!

募集人員:1名(経験不問)

簡単なお仕事です。
お客様に豆を出すのでこの鬼のお面を被って豆をぶつけられるというオイシイ役柄です。それ相当の謝礼はいたしますので誰か鬼役お願いします。

幸せの第一歩は笑顔から。
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by shouchuubar-lis | 2011-01-30 19:41 | 焼酎バー リーにて
いつも粋な飲み方をして、焼酎Barリーの他の常連様からも人気のK村さま。

昨夜が今年の初来店。扉を開けるなり「寒い!」とストーブの前に。

相変わらずの素晴らしいトーク。面白いし含蓄のある話も盛りだくさん。いつも勉強になる。

他に誰もいなかったので大笑いする話から為になる話まで昨日もたっぷりお話聞かせていただきました。

その中で最も印象に残った名言が

「僕は全てのお客様をいつも自分の彼女と思って接するようにしているんだよ。」

何かこのフレーズを聞いた瞬間に目から鱗が落ちました。

K村さまの会話はいつも何気ない会話の中にさりげなくこういった為になる話や言葉がちりばめられているんですよね。凄く勉強になります。

だから私はいつも「ありがとうございます。勉強になりました。」と素直に言うんですけど、この時必ず「感謝の言葉は要らないから早く授業料払ってくれよ。」と返されます。こういったやり取りをさりげなく楽しみながら出来るから皆さんに慕われるんでしょうね。ホントいつも色々学ばせてもらってます。

きっとこのブログを見て今度来た時にこう言われると思います。「だから授業料払ってくれよ」と。

先に言っておきますね、K村さん。「出世払いでお願いします。」必ずK村さんが健在なうちに出世しますから。

というわけで全てのお客さまを自分の彼女と思い大事に接していきます。
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by shouchuubar-lis | 2011-01-14 15:56 | 焼酎バー リーにて
今日は日曜日。私はOFFのはずだが・・・

深夜1時からの15名の新年会の予約が入ったため今宵は午前0時出勤。

とりあえず昼間に仕込みをして準備は万端。

深夜に働くのはいつものことなので何ら問題無いのだが午前0時出勤とは変な感じ。

しかし、0時までどう過ごすか。

深夜1時からなので当然朝まで続くのは間違いない。

晩ご飯を食べながらビールを一杯飲んだが朝まで続くことを考えるとこれ以上は飲まないほうがいいような気が・・・

0時までどうしようか。なぜかちょっと眠たくなってきたのでひと眠りしようかな。

3連休中で暇な方、深夜来ても今夜は大丈夫ですよ。

幸せの第一歩は笑顔から。
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やっぱり眠い・・・

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by shouchuubar-lis | 2011-01-09 21:15 | 独り言
昨日は午前0時を過ぎてからポツリポツリとお客様がやって来た。

深夜にお客様が来ると妙にテンションが上がるのは生まれついての夜型人間だからなのでしょうか???

でも相変わらず早い時間は静か・・・

皆さん

遠慮せずに早い時間から来ても良いんですよ!

焼酎Barリーは6時からオープンしてますから!

スイマセン・・・

ちょっとぼやいてしまいました。

さて今日の本題ですがお客様からよく問い合わせを受けるお休みについて。

焼酎Barリーは今年も年末まで無休でいきますのでいつ来てくださっても大丈夫です。

営業時間は6時から。ラストオーダーは2時。一応閉店時間は3時となっていますがお客様が愉しまれている限り何時までも開けてます。お客様が愉しんでいるのに水を差すような野暮ができない性分なので。

本日も6時からオープンしてま~す。

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by shouchuubar-lis | 2011-01-06 14:54 | 焼酎バー リーにて
今日の名古屋はどんより鉛色の空。冬にはよくある空模様。

今日辺りから正月休みも終わり、いつものようにビジネスマンが歩いている。

リーは今日で新年3日目だが本格始動となりますかね。

と、言いながらも昨夜も新年の挨拶にみえたお客様が。

6時のオープンと同時にS原さまご来店。12月に初めて来られたばかりだがすっかり常連さまの仲間入りしていますね。馴染みの店に新年の挨拶周りされてると。リーも馴染みの店に入れてもらって光栄です。お土産に福井の煎餅と北海道の珍味までいただいてしまって。とても美味しいお土産ありがとうございました。いつもながら気持ちのいいS原さん。リーの後にも何件か廻ると仰ってましたが4杯も飲んで大丈夫だったんでしょうか?

続いて帰省先から帰って来たばかりのK藤様。またまたお土産をいただいてしまいました。しかも私の大好物の落花生!これさえあれば何杯でも飲めてしまう。いやぁ、大好物いただいてニンマリ。

そんなK藤さまとの会話でK藤さまが学生のころから今に至るまでずっと30年通い続けている美容院があると。気に入ってずっと通い続けているのだろうが30年と言うのは通い続けているのも凄いし、店を続けているのも凄い。

20年後、30年後もリーが続いていて私がカウンターに立ち続けている。お客様の中にも20年30年と通い続けている方がいる。ふとそんなことを想像してしまいました。そんな店カッコよくないですか?

長く続ければそういったお客様がどんどん増えていくのかな。“継続は力なり”ってそういうことなのかも。

焼酎Barリーは今年で10周年を迎えます。この10年はオーナーが築き上げたもの。10年は確かにひと区切りではあるかもしれないがゴールではなくあくまで通過点にすぎない。

これから先の10年20年続けるためには私が今のままではいけないのでは。もっともっと前に進まなければ。

そういえばY君、昨日ツイッターに「グッときた」と呟いてたね。あの言葉は私の本心ですよ。

お客様たちとともにカッコよく歳を重ねていけたらいいな。

今年は新たなことにも挑戦していこうかと思います。

でも変わらないものもある。

それは愉しい雰囲気と笑顔。

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by shouchuubar-lis | 2011-01-05 15:31 | 焼酎バー リーにて
新年明けましておめでとうございます。

と言いつつもうsすでに3日ですが。

皆さんいかがお過ごしで。名古屋は良い天気に恵まれたお正月でしたね。

本日より2011年の営業スタート。

今年も変わらぬご愛顧よろしくお願いいたします。

昨年は虎の張子を飾っていましたが今年の干支である兎の張子を購入しました。こちらも可愛がってやってください。

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では今年も同じ謳い文句で締めくくりましょう。

幸せの第一歩は笑顔から。
笑顔で皆様のお越しお待ちしております。

今年はより笑顔の多い店にしていきたいと思います。


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by shouchuubar-lis | 2011-01-03 14:43 | 独り言
気付けば早くも大晦日。2010年最後の日となりました。

最後の3日間は毎日がバタバタ。昨日やっと店の大掃除をして昨日をもって本年の営業を終了しました。

毎年、最後の3日間くらいは暇になるのが相場でしたが今年は意外なほどお客様が来てくれました。

苦しい一年ではありましたが終り良ければ全て良しといった感じで良かったのかな?と・・・

29日の焼酎忘年会も最初は申し込みが少なかったのですが土壇場で人数が増えとてもすばらしい忘年会に。

私は素敵なお客様に恵まれている、とシミジミ思いましたよ。

私個人としても公私ともに様々なことがあり大変でもあり充実した一年でもありました。

皆様はどうでしたか?

来年はさらに輝ける一年にしたいと強く思っています。

本年も皆様のご愛顧に感謝しております。

そして皆様にとって憩いの場であり続けるためにより精進していきたいと思います。

本年一年本当にありがとうございました。

尚、新年は1月3日からの営業となっております。

来年もどうか焼酎Barリーをよろしくお願いします。

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by shouchuubar-lis | 2010-12-31 17:53 | 独り言
昨日はOFF。今年も後残すところ10日あまり。ということで自分の部屋を大掃除しました。

何か知らないうちにいろんなものがたまっているものです。

何年も使っていないもの、今は必要ないもの、色々出てきます。

思い切って捨てると案外部屋がスッキリするものですね。

スッキリすると部屋が広く感じて居心地いいし、なぜか心も落ち着きます。

掃除は体を動かすことにもなるし、ストレス発散にもなっていいそうです。

きれいな部屋だと気持ちも明るくなりますしね。

いつも店の掃除をするのでなかなか自分の部屋の掃除は後回しになってしまう。

かなりスッキリしたので良い仕事が出来そうな気分です。

毎日リフレッシュする何かがあると良いですね。

幸せの第一歩は笑顔から。
本日も皆様のお越し笑顔でお待ちしております。

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by shouchuubar-lis | 2010-12-20 14:49 | 独り言
12月も半分を過ぎ2010年も残りわずか。

今年を締めくくる焼酎イベント「年忘れ!焼酎飲もう会♪」と企画したものの年末だから皆さん忙しいのかな?

参加者募集中!

まだまだ空きがあります。みんなで愉しく忘年会しましょう。

12/29(水) 19:00~

会費4,000円です。

今日は金曜日。忘年会も今日が一番のピークじゃないかな。

幸せの第一歩は笑顔から。
本日も笑顔で皆様のお越しお待ちさしております。

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by shouchuubar-lis | 2010-12-17 15:32 | お知らせ
8・9月限定で販売していたお得なドリンクチケットを10月も引き続き販売します。

¥700の焼酎・泡盛・ビールにお使いいただけます。

10枚綴り(¥7000相当)が¥5000。

¥2000もお得です。

ぜひご利用ください。

さて、今年仕込んだ芋焼酎がそろそろ出てくる季節。

入荷次第お知らせしますのでお楽しみに。



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by shouchuubar-lis | 2010-10-04 11:50 | お知らせ