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はい!「リー」でございます~名古屋・栄の焼酎バーから~

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Barでの出来事、バーマンの気持ち、お酒の紹介など・・・

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このブログでも参加者を募っていた泡盛を愉しもう会。

昨日、開催したのですが限定15名としていたのですがあまりにも参加希望者が多く、断ることもできず結局26名での開催となりました。

これほど集まるとは思っていなかったので嬉しい限り。泡盛を好きな方がこんなにもいたんだと感激してしまいました。

今回は少し趣向を変え、アルコール度数の高い泡盛や古酒をじっくり味わってもらうことに重きを置いてみました。

水割りをワイワイと飲むのも楽しいですが、泡盛は蒸留酒だけにアルコール度数の高いものをじっくり味わうことができるのももう一つの魅力。

普段はなかなかアルコール度数の高いものには手を出さない方たちに少しでも魅力が伝わればと。皆さんしっかり味わい、愉しんでくれた様子にホッとしました。

今回も泡盛ルポライターの富永麻子さんに司会をお願いしたので私が普段話す以上に泡盛の良さが伝わったと思います。

普通では飲めないような貴重な古酒も今回は出してみました。3種類出しましたが皆様に感想を聞いてみたところ様々な感想をいただきました。初めて10年以上熟成を経た古酒を飲んだ方、飲みなれている方、表現される言葉は違えど若い一般酒とはまた違った深みを持った泡盛の古酒の魅力が皆さんに伝わったと思うと嬉しい限り。

このブログにUPしようとデジカメを用意していたのですがお客様たちと話しているうちに写真を撮るのも忘れるほど私自身も愉しんでしまいました。

香りだけで新酒・12年古酒・22年古酒を当てるクイズを余興として行ったのですが予想では2~3名だろうと思っていたらなんと7名もの正解者。あまりの優秀さに驚き!7名の方が景品の琉球グラスをゲット。

まさか7名も正解するとは・・・

それにしても皆様良い嗅覚と舌をお持ちです。良い酒はあっという間になくなっていましたね。後で飲んでみようと私が思っていた泡盛はすべて空に。またしても何種類か味見し損ねました。ほんと酒飲みの嗅覚恐るべし。

今回も大盛況のうちに終わった泡盛を愉しもう会。初参加の方も多くいつも以上に盛り上がった気がします。

お越しくださった皆様ありがとうございました。

そして今回も遥々沖縄から司会にやってきてくれた富永さん、泡盛を提供してくれた津波古酒造さん本当にありがとうございました。

これを機にまた泡盛ラバーズが増えたらいいなぁ。。。

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最後まで読んでくださりありがとうございました。
皆様のお越し笑顔でお待ちしております。
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by shouchuubar-lis | 2010-11-28 17:50 | 焼酎バー リーにて

相変わらず暑い日が続いていますが、少し風がある日も多く少しは過ごしやすくなってきたような。特に夜は格段に過ごしやすくなっていると思うのは私だけでしょうか?


最近、街は静か。それでも少ないながらもお客様はやって来てくれます。


ありがたい限りです。


ほとんどのお客様が名古屋市内か近郊の方。普通に通える距離の方々。


そんな中、遠くから足を運んでくださるお客様もいらっしゃる。わざわざホテルに泊まってリーにやって来てくれる。しかも何組も。ご夫婦の方が多いです。また、名古屋出張ならともかく、途中下車して寄ってくれる出張族の方もいる。


そうまでして足を運んでくれることは嬉しい限りです。全てのお客様の存在が嬉しい限りなのですが何ヶ月に一回しか会えないので顔を見るととても懐かしさを覚えます。


距離があるからなかなか足を運べない。近所にあったらしょっちゅう来るのに。そんな言葉もいただけます。


この方たちにしてみればリーに来ることはとても貴重な時間なんだろうな、と。


近くにあるとまた感覚が違うのでしょうね。確かに近くにあるといつでも行けると思ってついつい足が遠のくことってありません?私はそのタイプかもしれません。


ふと思いついたのが


「いつまでもあると思うな親と金」


そんな格言ありますよね。身近にあると当たり前になっていつの間にかその良さ・大切さを忘れてしまいます。


そこが甘えに繋がっておろそかに扱ってしまう。気づいた時には遅いってこともあります。


時には客観的に見て周りを見回してみるのも大切ではないでしょうか。


静かな夜が続いても足を運んでくれるお客様がいる。全てのお客様が私にとって大切な方。そして私の周囲にいる方たち全て大切な存在。常連のお客様も遠くから足を運んでくださるお客様も身近な友人も今は遠く離れている友人も。そこに差はないと思います。


最近、ふとそんなことを思いまして書いてみました。


皆様が少しでも幸せな気分になれるように今日も扉を開けてお待ちしております。



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by shouchuubar-lis | 2010-09-06 15:25 | 焼酎バー リーにて
婚活なる言葉が生まれて久しい。

20代後半から30代でシングルのお客様はやはり日々意識しているようだ。

「誰か良い人いない?」

「お客さんで良い人いたら紹介してよ!」

なんてことを良く言われる。

最近よくある婚活バーではないので紹介などしないのだが偶然にその場に居合わせて自然と話したならば少々仲を取り持つくらいのことはする。

しかし、面白いもので婚活中というお客様が同じ時間に居合わせるということが不思議とない。

私も年齢的に結婚していてもなんら不思議のない年齢。

いや風貌のせいか結婚していて当然、思っている方も多い。

が、いまだシングル。

よくお客様から

「何で結婚しないんですか?」と訊かれる。

一応「なぜでしょう?」と平静を装って応えるが・・・

内心ではこう思っている。

モテないから!
ちなみに小動物と子供には人気者

まったくもって愚問も愚問。結婚しないというよりは結婚できないと言ったほうが正確かも。

ほんと、モテないんですよね、昔っから。

まぁ、いまさらそんなこと気にもしてないですけど。

婚活してるけどなかなか上手くいかないと嘆くお客様がいる一方、先月と今月リーのお客様がめでたく結婚。新郎は二組とももう40になろうかという方たち。

婚活中の30代の方たち諦めるのはまだ早い。

物事、諦めた瞬間それは失敗に変わる。

何度も失敗しても諦めない。

成功の裏には必ず数多くの失敗がある。

諦めずに努力し続けた人だけが最後に成功を手にする。

皆さん一緒に頑張りましょう。良い報告が聞けることを願ってます。私にはそれくらいのことしかできませんので。

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元リースタッフのH子さんにいただいたスウィーツ2品。

甘党の私には堪りません。いまだ色気より食い気のほうが強いよう・・・

差し入れをしてくれたH子さんともうひとりの元リースタッフのHさん。ふたりとも婚活中。こんな素敵な女性二人がいまだシングルとは不思議ですけどね。

リーに来る婚活中の男性諸氏、こんな素敵な女性たちが来ているんですよ。もっと頑張りましょうね。



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by shouchuubar-lis | 2010-05-26 16:14 | 焼酎バー リーにて
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9周年キャンペーンとして一週間行ってきました。

このブログとHPのみの告知しかしてないにも関わらず多くの方が来店してくれました。

忙しい中わずかな時間ながらわざわざ足を運んでくれた方も多く、感謝の気持ちでいっぱいです。

来れなかった方からもメールでお祝いの言葉をいただき、ありがとうございました。

ここまでやってこられたのも全てはお客様あってのこと。

これからもお客様のためのお店でありたいと思います。

今週は本当にありがとうございました。

そしてこれからも皆様に良い時間を過ごしていただけるように精進していきたいと思います。

これからも“本格焼酎Bar リー”をよろしくお願いします。



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by shouchuubar-lis | 2010-05-23 15:28 | 焼酎バー リーにて
ひっそりと行っている9周年キャンペーン。

昨日は強い風と雨の中でもお祝いにわざわざ足を運んでくださるお客様もいて嬉しい限りでした。

いろいろなお祝いの言葉、焼酎や和菓子に花などのお祝いの品の数々、ありがとうございます。

幸い天気も回復し、気持ちのいい気温に。

9周年キャンペーンの一杯ごとに100円キャッシュバックもあと3日。

100円玉をたくさん用意して本日も皆様のお越しをお待ちしております。


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by shouchuubar-lis | 2010-05-20 15:20 | 焼酎バー リーにて
先日、宮崎の小玉醸造の工藤さんが来店された。

どこかで焼酎の会があるらしく、わざわざ訪ねてきてくれた。

リーで潤平の会の時にゲストで来てもらって以来なので2年振りの再会。

今回は芋焼酎「杜氏潤平」の原料芋となる宮崎は串間産の“宮崎紅”をお土産に持ってきてくれた。

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深く鮮やかな紅色の皮に、ほんのり黄色いキメの細かそうな身。

このサツマイモから「杜氏潤平」ができている。

食べてもおいしいらしいので早速蒸して食べてみた。

ホクホクながらしっとりとしてどこか上品な優しい甘み。

「杜氏潤平」の味わいと繋がるものがある。

当然と言えば当然なのだが。

このサツマイモを食べながら「杜氏潤平」で一杯。

合わないはずがない。

こういう合わせ方も面白いかも。

工藤さんありがとうございました。

ぜひ今度はリーのカウンターの中に入って「杜氏潤平」と“宮崎紅”をお客様に振舞ってください。



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by shouchuubar-lis | 2010-04-30 14:10 | 焼酎バー リーにて
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日曜日のこと。お客様の結婚式にオーナー、酒屋の大竹さん、そして私の3人で出席してきました。

たかが行きつけの店の人間を人生の晴れの日に呼んでいただけるとは。

結婚式では花びらの代わりに二人が折った折り鶴を皆で撒き。(写真のがそうです)

披露宴ではお酒を愛するお二人らしく甕に泡盛を列席者に詰めてもらうというセレモニーも。

しかもオーナーを差し置いて泡盛を詰める各テーブルの代表の栄誉まで授かる光栄。

さすがに「二人に焼酎を伝授した素敵なバリトンボイスといつもすべらない話で・・・」と紹介されたのはとても恥ずかしかったですが・・・

素敵なバリトンボイスでもなければ話はいつもすべりっぱなしなのだが・・・

お酒を愛し、いつも明るいお二人らしい和やかで素敵な結婚式、披露宴でした。

そして2次会を経て、予定通り3次会を我が焼酎Bar リーで。

2次会を企画、運営してくれた同僚を労うための3次会は終始和やか。

そして、おめでたい一日も終わりのときが。

その時、事件が・・・

新郎新婦が皆を送り出し、我々にも「ありがとうございました」と。

こちらは「おめでとう」と「一日お疲れ様でした」とのやり取りが繰り返される。

そして最後に「お幸せに」と送り出したものの・・・

数分後に気づいた!

「あっ!お代もらってないぃぃぃ!」

まぁ、こちらも忘れていたし、めでたい日なのでお二人が気づくまでそっとしておくことに。

そして数分後にメールが。

「無銭飲食しました。すいません。明日お支払いに伺います。」と。。。

結婚初夜からやってくれました。今までもリーでいくつかの伝説を作ってくれたYさんご夫婦。またひとつ伝説を作ってくれました。主に新婦のY子さんが作ってますが。

結婚初夜に無銭飲食とはさすがすべらないご夫婦。

人生晴れの日に呼んでくださってありがとうございました。

そして素晴らしい一日でした。

Tさん、Y子さん末永くお幸せに!!!

そしていつまでも健康で仲の良い酒飲みでいてください。



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by shouchuubar-lis | 2010-04-28 15:39 | 焼酎バー リーにて
少々、報告が遅れてしまいましたが土曜日についてご報告と感謝の意を。

このブログ上で何度も告知していた渡邊酒造場の幸一郎氏の来店。

始まるまで一体どれほどのお客様が来てくれるのか不安いっぱいでしたが、こちらの予想を上回る盛況ぶり。

しかも皆様ブログを見て、早めに来てくださって6時過ぎから続々と・・・

幸一郎氏がみえたときにはカウンターがいっぱいに。

その後もお客様が続々と。

近所の焼酎家kazzとのコラボ企画でしたがお互いのお客様が行き来して楽しんでいただけたのは収穫だったな、と。

また、カウンターに入ってもらうスタイルのメリットとして、偶然訪れたお客様と蔵の方が話せるということがあり、今回も数は少ないながらもそれが実現したのは良かった。

予想を上回る数のお客様がいらっしゃったのでどこまで皆様に満足していただけたのか分からない。皆様、どうでしたか?当日いらっしゃったお客様、ぜひ感想をお聞かせください。

カウンターに入ってくれた渡邊酒造場・幸一郎、柳田酒造・正の両氏、お疲れ様でした。そして名古屋のお客様を楽しませてくださりありがとうございました。

今回、コラボした焼酎家kazzもお疲れさまでした。

そして今回この企画を持ち込んでくれたオオタケさんにも感謝です。

最後に来てくださった全てのお客様、ありがとうございました。

今回で手応えを掴んだので第2弾、第3弾とやってみたいと思います。

想像以上の熱い夜をありがとう!!!




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by shouchuubar-lis | 2010-04-27 14:56 | 焼酎バー リーにて
今週ずっとお知らせしてきたように本日7時に渡邊酒造場の幸一郎氏が来店しカウンターに入っていただきます。


10時頃まで入ってもらう予定です。


都合の良い時間にお立ち寄りください。


皆様のお越しお待ちいたしております。


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by shouchuubar-lis | 2010-04-24 15:17 | お知らせ
4月も半ばになるというのにすっきりしない天気が今週は続いている。

雨が降ったり、風が強かったり、冬のような寒さだったり・・・

昨夜も風が強く寒かった。今日も期待できないなぁ、と思いきや。

「仕事で名古屋に来たから。顔を見せに。」

「近くまで来たから。」

「最近、顔出してなかったから。」

「忘れられると嫌だから。」

etc.

それぞれ様々な理由ながら一杯だけでも、と立ち寄ってくれた。

皆、一杯だけ30分ほど。限られた時間の中でそれでもわざわざ足を運んでくれた。

皆、それぞれの想いを持って立ち寄ってくれた。

そんな方たちが常に誰かしらカウンターに居る。

金額の多寡は問題じゃない。

皆、気持ちのある方たち。

どこかのCMじゃないがそんな方たちはPriceless。

計ることのできない価値がある。

そんな場所で働いている自分は幸せ者。

気持ちの良い一夜。そんな夜の一杯は美味いことこの上ない。

たかが一杯されど一杯。

お客様にとっても私にとっても大切な一杯なのだから・・・



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by shouchuubar-lis | 2010-04-15 15:24 | 焼酎バー リーにて